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A l’occasion de la sortie de la Ritournelle, on vous embarque en pleine campagne Napoléonienne pour vous parler du style Berliner Weisse : recette de bière acide parfois oubliée mais remise au goût du jour par les brasserie craft. Ou comment la petite histoire de BAPBAP s’inscrit dans la grande.
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Chez BAPBAP, on aime bien privilégier le local et cette période d’hyperconsommation à coups de vraies-fausses réductions et de produits qui font 3 fois le
Aujourd’hui, on vous emmène dans une contrée peu explorée par le mouvement craft, où la bière est brune et où la levure fermente à basse
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Du nouveau à la Maison BAPBAP avec le lancement de notre nouvelle offre Growler. Grow…quoi ? On vous dit tout en prose et en image
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