Des céréales aux houblons, cette bière est brassée uniquement avec des ingrédients 100% bio. C’est une IPA avec des notes très fruitées et une amertume modérée. 

En savoir plus  >

Robe dorée, limpide

Notes herbacées et fruitées (pamplemousse)

Sèche, rafraîchissante

Une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. C’est une interprétation parisienne des bières tout en rondeur des Pale Ales américaines aux houblons si distinctifs.

En savoir plus  >

Notes de caramel et de pain

Fruitée, agrumes, amertume légère

Sèche, neutre 

Elle tire ses notes légèrement épicées et rustiques de sa levure de Witbier, et ses arômes d’agrumes et de fruits exotiques du houblon Mosaic utilisé en houblonnage à froid.

En savoir plus  > 

Notes de céréales, épicées, acidulées

Fruits tropicaux, ananas, pêche

Sèche, rafraîchissante

Une bière qui donne la part belle aux houblons aromatiques à l’amertume franche. C’est notre hommage au style  West Coast IPA ! 

En savoir plus  >

Robe rouge, limpide, reflets auburn

Noix de coco, fraise, aneth, Amertume résineuse

Sèche

Cette bière arbore fièrement ses malts torréfiés, avec un beau brun profond, coiffée d’une mousse beige. Son nez est lui aussi sans équivoque : chocolat noir, liqueur de café, pain grillé.

En savoir plus  >

Notes de pain grillé, café, chocolat noir

Réglisse, menthol, amertume légère

Douce, soyeuse

Une bière de table, un style belge populaire jusque dans les années 80, leur faible titrage (1% à 3%) permettant une consommation facile, par un large public. BAPBAP revisite ce style avec une touche bien houblonnée.

En savoir plus  > 

Notes de pain, pâle, lumineuse, robe dorée

Abricot, fleur (chèvrefeuille)

Douce, désaltérante