Une véritable détonation. Et oui, on s’est dit qu’un peu de modération ne pouvait pas faire de mal alors on vous a concocté une recette sans alcool explosive. Sans alcool mais pas sans gôut puisque c’est une Pale Ale single hop 100% Citra.
Une Pilsner fidèle à la recette traditionnelle (100% de malt Pilsner) ! Elle est sèche et désaltérante et possède un profil aromatique délicat, avec de belles notes maltées et une amertume légère.
Des céréales aux houblons, cette bière est brassée uniquement avec des ingrédients 100% bio. C’est une IPA avec des notes très fruitées et une amertume modérée.
Avec sa robe dorée et légèrement trouble, cette Pale Ale offre une prédominance de notes florales au nez comme en bouche. La finale sèche est soulignée par une amertume rafraîchissante.
Une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. C’est une interprétation parisienne des bières tout en rondeur des Pale Ales américaines aux houblons si distinctifs.
Récompense - concours de bière du musée français de la brasserie
L'ORIGINALE A REÇU UN FOURQUET D'ARGENT EN 2019
Une bière qui donne la part belle aux houblons aromatiques à l’amertume franche. C’est notre hommage au style West Coast IPA !
RÉCOMPENSE - FRANCE BIÈRE CHALLENGE
La Vertigo a reçu une médaille d'argent en 2018 & une médaille d'or en 2022
Claire et dorée, elle offre des notes de fruits jaunes au nez, l’amertume typique des IPA en bouche et une finale sèche et citronnée
RÉCOMPENSE - FRANCE BIÈRE CHALLENGE
La Poids Plume a reçu une médaille d'argent en 2018, 2019 & 2020
Elle tire ses notes légèrement épicées et rustiques de sa levure de Witbier, et ses arômes d’agrumes et de fruits exotiques du houblon Mosaic utilisé en houblonnage à froid.
RÉCOMPENSE - FRANCE BIÈRE CHALLENGE
La BLANC BEC a reçu une médaille de bronze en 2022
RÉCOMPENSE - FRANCE BIÈRE CHALLENGE
La Toast a reçu une médaille de bronze en 2019
