La Rivages est une Grisette modernisée par l’ajout d’orange sanguine, de pamplemousse et de citron vert.
On obtient une bière parfaitement équilibrée entre l’acidité, l’amertume et le fruité des agrumes.
La Bull’s Eye revient en canette ! Elle a toujours sa belle aromatique typique de la West Coast IPA, sa fraîcheur résineuse au nez et son attaque de notes caramel, avec une finale légèrement ronde et amère.
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La Bull's Eye a été brassée en collaboration avec le Darts
La Shifumi est une Pale Ale Bio (5,3% vol) à la robe dorée et aux notes délicates de fruit de la passion apportées par les houblons Chinook et Citra. Elles laissent place à une finale sèche et à une amertume très discrète.
On prend les houblons résineux typiques de la West Coast IPA et la robe claire et trouble des East Coast IPA pour une bière avec des notes explosives de fruit jaune et une belle amertume en bouche.
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La No Coast IPA a été brassée en collaboration avec la brasserie Le Détour
La Vermeil, une Berliner Weisse brassée avec de la groseille va vous faire voir la vie en rose. Avec sa base céréalière typique, on obtient une bière vive, acide et désaltérante, aux saveurs fruitées avec une belle longueur en bouche.
La Osmose c’est l’alchimie parfaite entre la base de bière acide de style Gose aux douces saveurs de poire relevées par les notes d’agrumes fraiches et épicées des baies de Timut.
L’Eclipse est une India Pale Lager, c’est la rencontre astrale entre l’amertume des IPA et les saveurs très nettes des Lager que l’on aime tant.
La Mucho Love c’est notre bière solidaire, un élixir d’amour et de partage. Brassée en collaboration avec @helloernest et la cheffe @celine_pham_, c’est une Vienna Lager 100% française, des ingrédients à la production.
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Mucho love a été brassée avec hello ernest
La Brol est une Belgian IPA qui concilie en canette le meilleur de la Wallonie et des US : des houblons bien fruités et légèrement résineux et une levure Belge pour une finale délicatement épicée et rustique.
La Turbulus est la première NEIPA de BAPBAP : une bière aux notes tropicales, soutenue par une belle amertume !
