Nos bières éphémères

Nos bieres ephemeres

Bière BAPBAP Éphémère Eclipse India Pale Lager Bière BAPBAP Éphémère Eclipse India Pale Lager

ECLIPSE

India pale lager - 6,5%

L’Eclipse est une India Pale Lager, c’est la rencontre astrale entre l’amertume des IPA et les saveurs très nettes des Lager que l’on aime tant.

Bière BAPBAP Éphémère Mucho Love Vienna Lager Bière BAPBAP Éphémère Mucho Love Vienna Lager

MUCHO LOVE

Vienna lager - 5,5%

La Mucho Love c’est notre bière solidaire, un élixir d’amour et de partage. Brassée en collaboration avec @helloernest et la cheffe @celine_pham_, c’est une Vienna Lager 100% française, des ingrédients à la production.

Bière BAPBAP Éphémère Mucho Love Vienna Lager

collaboration

Mucho love a été brassée avec hello ernest

Brume bière BAPBAP Hazy DIPA Brume bière BAPBAP Hazy DIPA

BRUME

HAZY DIPA - 8%

La Brume est une Hazy DIPA. « Hazy » pour son corps trouble et onctueux, « Double IPA » pour sa puissance aromatique de fruits tropicaux très marquée et son amertume délicate.

Septante Neuf bière BAPBAP Triple Bio Septante Neuf bière BAPBAP Triple Bio

SEPTANTE NEUF

TRIPLE BIO - 8,5%

BAPBAP revisite le style Triple si emblématique avec sa version bio. De jolies notes mielleuses de céréales, une amertume modérée mais surtout des notes de girofle et de muscade typique du style.

Bio
Portergeist bière BAPBAP IPA Portergeist bière BAPBAP IPA

PORTERGEIST

EXPORT PORTER CACAO PIMENT - 6,8%

La Portergeist est un hommage à un classique brassicole britannique. Un Export Porter robuste avec du piment d’Espelette pour une touche de terroir français.

Portergeist BAPBAP Brewdog Le Marais Export Porter Cacao Piment

collaboration

Portergeist a été brassée avec Brewdog - Le Marais

Bière BAPBAP Éphémère Brol Belgian IPA

BROL

belgian ipa - 6%

La Brol est une Belgian IPA qui concilie en canette le meilleur de la Wallonie et des US : des houblons bien fruités et légèrement résineux et une levure Belge pour une finale délicatement épicée et rustique.

Bière BAPBAP Éphémère Turbulus NEIPA Bière BAPBAP Éphémère Turbulus NEIPA

TURBULUS

NEIPA - 7%

La Turbulus est la première NEIPA de BAPBAP : une bière aux notes tropicales, soutenue par une belle amertume !

SHIFUMI BIO

PALE ALE - 5.3%

La Shifumi est une Pale Ale Bio (5,3% vol) à la robe dorée et aux notes délicates de fruit de la passion apportées par les houblons Chinook et Citra.  Elles laissent place à une finale sèche et à une amertume très discrète. 

Bio

ODYSSÉE

SESSION IPA - 4.1%

L’Odyssée, c’est la première Session IPA BAPBAP (4,1% vol.) à la robe orange abricot légèrement trouble et aux notes de fruits jaunes que l’ont doit à l’association des houblons Amarillo, Simcoe, Chinook, Ahtanum en dry-hopping.

collaborations
passees

Historical Imperial Porter a été brassée avec Le Détour

Janvier 2021

return of the boom bap a été brassée avec la p'tite maiz

novembre 2020

Interrail a été brassée avec La p'tite maiz

novembre 2020

bull's eye a été brassée avec darts club des gones

juin 2020

Velvet noir a été brassée avec encuentro

avril 2020

Vampires a été brassée avec La Cinémathèque française

décembre 2019

transalpine a été brassée avec bevog brewery

Novembre 2019

mirabelle a été brassée avec bakunin

août 2019

Super B a été brassée avec Superbieres

Juin 2018

Sequana a été brassée avec Paris Beer Club

juin 2018

Bouche Bée a été brassée avec local bear

Mai 2018

Flamberge a été brassée avec Brooklyn Brewery et la Brasserie de l'être

mai 2018
Logo brasserie pit caribou bière BAPBAP

La francophone ipa a été brassée avec pit caribou

Mars 2018

anciennement
brassees

août 2021
Mars 2021
janvier 2021
janvier 2020
Octobre 2020
août 2020
juin 2020
mars 2020
fevrier 2020
fevrier 2020
janvier 2020
aout 2019
mai 2019
Mai 2020
avril 2019
novembre 2018
mars 2018
Octobre 2017
février 2017
aout 2016
mai 2016
mars 2016

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