Nouvelle éphémère
RITOURNELLE
Berliner Weisse
Clémentine Verveine
BAPBAP, bière artisanale brassée à Paris
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BAPBAP s’invite chez vous pour la Saint-Patrick !
Cette année pour la Saint-Patrick, l’Irlande s’invite chez vous avec un menu entrée – plat – dessert traditionnel. Au programme, de multiples saveurs que notre brasseur en chef, Valentin, a formidablement accordé avec une sélection de bières BAPBAP. Dans cet article...
Le pâté en croûte se fait Bichonner
Dans la série « Guide de Paris en bouteille », BAPBAP vous emmène à la rencontre des petites pépites food ou d’adresses incontournables de la capitale, où vous aurez l'occasion d'accorder nos bières à leurs spécialités. Aujourd’hui, c’est les Bichettes de Belleville...
« On a mis le sud en bouteille » et c’est pas de l’eau gazeuse !
A l’occasion de la sortie de la Ritournelle, on vous embarque en pleine campagne Napoléonienne pour vous parler du style Berliner Weisse : recette de bière acide parfois oubliée mais remise au goût du jour par les brasseries craft. Ou comment la petite histoire de...
