Une Brasserie à Paris !
Située au cœur du quartier Oberkampf, la brasserie est un lieu dédié à la fabrication et la découverte de bières artisanales. Du concassage du malt jusqu’à l’embouteillage, toutes nos bières sont 100% Made in Paris. Venez découvrir ce lieu insolite, déguster de bonnes bières artisanales et comprendre comment on les fabrique !
La Gose, vous connaissez ?
On en trouve de plus en plus sur les tapwall et elle ravie toujours plus les palais des connaisseurs. On vous explique tout sur la Gose, cette bière qu’on connaît bien chez BAPBAP. La Gose,bière en voie de réapparition Les bières acides ont la cote dans le monde de la...
Les origines de la bière Triple.
Il existe bien des débats sur cette bière et l’origine de son nom. Trois fois plus d’alcool ? Trois fois plus de malt ? Triple fermentation ? On a fait trois fois le tour de la question pour vous ! Trois fois plus d’alcool, la théorie est assez intéressante. Les...
Friday Beer Tasting N°35 : « Mieux vaut entendre ça que d’être Sour ! »
En cette période de fortes chaleurs, nous n'avons pas pu résister à l'appel des Sours et autres Berliner Weisse ! Une promesse acide mais rafraîchissante. Pour cette session acidulée, nous nous sommes dirigés vers trois bières dont deux collab' ! ŒDIPUS & MAD...
