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Une brasserie artisanale en plein coeur de Paris

Voici plusieurs mois que nous travaillons au lancement d’une brasserie à Paris. Ce projet un peu fou, imaginer et brasser des bières de qualité dans Paris intramuros, est en passe de se réaliser. En effet, nous avons signé le bail de notre local, un bâtiment industriel dans le quartier Oberkampf, réparti sur 6 niveaux, et soutenu par une structure métallique de type Eiffel. Bref, un superbe écrin pour notre future brasserie.

Sur ce blog il sera donc question de bière (beaucoup !), mais aussi de l’installation de la brasserie artisanale BAPBAP, d’entrepreneuriat, de coups de cœur (brassicoles ou autres) et tous les sujets que nous souhaitons partager avec vous.

Un immense merci de nous suivre et de nous encourager dans cette aventure. Il nous tarde de pouvoir vous faire découvrir la brasserie, autour d’une mousse signée BAPBAP naturellement.

Des questions, des idées, des envies ? N’hésitez pas à nous contacter.