Une bonne bière sèche et légère, avec ses 2,8% d’alcool et ses houblons australiens qui offrent des notes d’ananas, de fruit de la passion, de mandarine et d’écorce de pin.
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MICRO IPA – 2,8%
Rien de tel qu’une bonne bière sèche et légère pour faire face à la chaleur de l’été ! C’est exactement pour ça qu’on a concocté P’tit Joueur, une Micro IPA aux houblons australiens Vic Secret et Eclipse.
Dès l’ouverture de la canette, on est frappé au nez par l’aromatique typique des houblons de l’hémisphère sud : ananas, fruit de la passion et mandarine se mêlent à des notes boisées d’écorce de pin.
Dans le verre, on est gâtés par une belle robe limpide et une mousse tenace, qui nous amènent vers une bière sèche et aromatique en bouche. On retrouve l’aromatique intense du Vic Secret et de l’Eclipse, prolongée par une amertume résineuse bien marquée qui confère une belle longueur à la bière malgré ses 2.8% d’alcool.
Malt
Houblon
Levure
Association
Amertume
35 IBU