Notre Proconsul est impitoyable. C’est notre dernière bière barriquée, un Impérial Stout qui a semé la terreur plusieurs moi sur son territoire : des barriques de rhum, qui ont forgé son caractère. La force du malt, les notes torréfiées de l’orge grillée, la rondeur de l’avoine. Ce caractère, nous avons réussi à l’apprivoiser, et même à l’attendrir. Pour cela, nous avons nourri notre Proconsul de mangues et de fruits de la passion, qui donnent à ce Stout de la rondeur fruitée, et une fine pointe d’acidité. Un Imperial Stout d’une grande complexité, à la robe noire, où malts et fruits s’équilibrent parfaitement.
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Impérial stout mangue & passion vieilli en barriques de rhum
Proconsul [Nom Masculin] :
En Rome Antique, qui exerce un pouvoir absolu et sans contrôle sur un territoire.
Laissez-nous vous présenter le Proconsul qui a régné sans partage sur la Brasserie BAPBAP pendant plusieurs mois.
Notre Proconsul, tout de noir vêtu, est impitoyable.
C’est notre dernière bière barriquée, un Impérial Stout qui a semé la terreur sur son territoire : des barriques de rhum, qui ont forgé son caractère. La force du malt, les notes torréfiées de l’orge grillée, la rondeur de l’avoine.
Ce caractère, nous avons réussi à l’apprivoiser, et même à l’attendrir. Pour cela, nous avons nourri notre Proconsul de mangues et de fruits de la passion, qui donnent à ce Stout de la rondeur fruitée, et une fine pointe d’acidité.
Un Imperial Stout d’une grande complexité, à la robe noire, où malts et fruits s’équilibrent parfaitement, faisant oublier le taux d’alcool élevé.
Oserez-vous questionner le pouvoir de notre proconsul ?
Malt
Houblon
Levure
AJOUT
Amertume
40 IBU
24
6
