Opale – Bière de Garde 3x75cl (Collab VNDL)

En collaboration avec la Brasserie Vendale, BAPBAP rend hommage aux Flandres françaises et met en avant la “bière de garde” – un style parfois méconnu et pourtant l’unique style de bière historiquement spécifique à la France.

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Pack 3 Bouteilles 75cl

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OPALE - 5,5%

BIÈRE DE GARDE

La “bière de garde” – un style parfois méconnu et pourtant l’unique style de bière historiquement spécifique à la France.

L’OPALE, c’est une bière de garde à 5,5%, pensée à mi-chemin entre le style historique et les réinterprétations craft américaines. C’est une bière sèche à la robe ambrée, avec des saveurs de malt grillé et une amertume herbacée délicate dûe aux houblons français Elixir et Aramis. Son attaque est très nette et typique des fermentations basses avec une fin de bouche plus rustique et épicée apportée par le seigle et à la levure de Saison.
Double levure, pour double plaisir !