Gare de l’Est – Berliner Weisse

Ces lieux historiques, vibrants, pétillants, animés en permanence par le chassé-croisé des voyageurs hâtifs. Des lieux bien souvent mouvementés, mais n’est-ce pas cela l’invitation au voyage ?
Gare de l’Est, nous fait franchir à vitesse de croisière la frontière allemande. Cette Berliner Weisse Houblonnée est à l’image des bières de blé allemandes : légère, finement acidulée, et très fraîche. Une robe blonde comme les blés, une pétillance très fine. Au nez, des notes estivales : généreux bouquet d’agrumes, raisin, melon jaune. En bouche, les agrumes restent, et sont sublimés par une fraîche acidité, et une finale sèche.

Accepterez-vous cette invitation au voyage ?