Faubourg (Pilsner)

Faubourg c’est notre bière permanente de style Pilsner (Lager). Fidèle à la recette traditionnelle (houblons nobles d’Allemagne et d’Autriche et malt 100% Pilsner) cette bière équilibrée et délicate est médaillée d’or du Festival We Love Beer 2021 !

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Retrouvez la Faubourg dans le coffret découverte !

Le coffret parfait pour découvrir tous les best-sellers de BAPBAP.

FAUBOURG

pILSNER - 4,5%

Bière BAPBAP Faubourg ambiance

Faubourg c’est notre toute dernière bière permanente de style Pilsner (Lager) !

Pour la recette, nous avons décidé d’être fidèle au style en utilisant 100% de malt Pilsner et des houblons nobles traditionnels tchèques et allemands (Saaz, Perle, Tettnang, Hersbrucker). En résulte une bière sèche et désaltérante, à la robe claire avec une bonne effervescence et une mousse persistante. Le profil aromatique est délicat grâce à la fermentation basse. Ainsi les belles notes maltées sont contrebalancées par l’amertume légère et par le coté herbacé et épicé typique de ces houblons nobles. C’est une bière très buvable et accessible qui ravira tous les types de consommateurs : le nom Faubourg a d’ailleurs été choisi pour faire écho à l’aspect populaire de ce style.
epi

Malt

picto-houblon

Houblon

eprouvette

Levure

picto-bouche

Association

Amertume

25 IBU

Couleur

5 EBC