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Dégustation, savoir-faire, entrez dans les coulisses de la fabrication de la bière artisanale BAPBAP.

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Le plus court chemin entre nos cuves et votre apéro. Vos bières artisanales fraîches vous attendent à la boutique de la brasserie !

evenementiel bapbap Mardi-Vendredi : 18h-20h ∣ Samedi : 15h-20h
pin56 79 rue Saint-Maur – Paris XI

Une Brasserie à Paris !

Située au cœur du quartier Oberkampf, la brasserie est un lieu dédié à la fabrication et la découverte de bières artisanales. Du concassage du malt jusqu’à l’embouteillage, toutes nos bières sont 100% Made in Paris. Venez découvrir ce lieu insolite, déguster de bonnes bières artisanales et comprendre comment on les fabrique !

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BAPBAP Originale Brassée à Paris

BAPBAP Originale

 

Première création de la brasserie BAPBAP, c’est une bière de fermentation haute de style Pale Ale titrant à 5,8%

 

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BAPBAP Blanc Bec

 

La BAPBAP Blanc Bec est notre deuxième bière permanente. C’est une bière de blé titrant à 4,7% fortement inspirée par les American Wheat Beers.

 

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BAPBAP Vertigo

 

La BAPBAP Vertigo est notre première India Pale Ale. Arborant une belle robe rouge ambré, elle fait la part belle aux houblons aromatiques et aux amertumes parfumées.

 

Découvrir la Vertigo

BAPBAP Toast

 

La BAPBAP Toast est une bière brune de style Porter. A l'oeil elle arbore un beau brun profond mais sa texture légère la rend rafraîchissante et vous fera aimer son côté obscur ! 

 

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BAPBAP Poids Plume

 

La BAPBAP Poids Plume est une Bière de Table à 3%. Méfiez-vous de sa fraîcheur et son titrage modeste, ses houblons aromatiques pourraient vous envoyer une mandale gustative !

Découvrir la Poids Plume

Brassage Sonore #49

On vous présente en musique notre toute nouvelle recrue : Christophe ! Notre nouveau graphiste aime les chemisettes, les imprimés ethniques, la BAPBAP Originale et le bon gros rap français. On a dû le contenir un peu pour cette playlist du lundi … :) Bonne... lire plus

Brassage Sonore #48

Cette semaine c’est Candice qui s’y colle, une playlist éclectique et assez chill. Belle journée à tous :) Tracklist :  LES LOUPS – White Cliffs (feat. Jesse Will) WU LYF – We Bros APES AND HORSES – Miracle ELECTRIC GUEST – American... lire plus

Brassage Sonore #47

Nouvelle semaine, nouvelle playlist dans la brasserie artisanale BAPBAP. On se remet doucement de ces 10 jours de Paris Beer Week ! HOWLING BANANA RECORDS – Kaviar Special MILDY FORBES – Goûte mes frites by Valérie Lemercier CASUAL CONNECTION | NDYD... lire plus

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pin56  79 rue Saint-Maur -  Paris XI
public11  Métro : Rue Saint-Maur, ligne 3
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VENEZ VISITER LA BRASSERIE PARISIENNE BAPBAP

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Venez découvrir les hommes, les ingrédients et les savoir-faire qui permettent leur fabrication.  Au programme visite et dégustation !

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